这个时节的家常小炒系列栗子炒仔鸡
发布时间：2025-04-29 17:28:37 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论[原料/调料]鸡肉250克，栗子肉100克，绍酒2茶匙，酱油1汤匙，葱段、糖、醋、香油各适量。[制作流程]①将鸡肉皮朝下置于砧板上，拍平，用虚刀交叉在肉面上排剁几下(深约鸡肉的2／3)，然后切成1．5
。
[原料/调料]
鸡肉250克，节的家常栗子肉100克，小炒系列绍酒2茶匙，栗炒酱油1汤匙，仔鸡葱段、节的家常糖、小炒系列醋、栗炒香油各适量。仔鸡
[制作流程]
①将鸡肉皮朝下置于砧板上，节的家常拍平，小炒系列用虚刀交叉在肉面上排剁几下(深约鸡肉的栗炒2／3)，然后切成1．5厘米见方的仔鸡块，盛入深碟中，节的家常加盐、小炒系列绍酒少许，栗炒再用生粉水调稀搅拌上浆。
②将绍酒、酱油、糖、味精、醋放入碟内，用生粉水调成芡汁备用。
③烧热锅，下油，至五成熟时，放入浆好的鸡块，用筷划散，用漏勺捞起。油温升至七成熟时，将鸡块再放入锅中，倒入鲜栗子肉，滑至鸡肉转玉白色即倒入漏勺，滤去油。
④原锅留适量油，放入葱段煸至有香味，将鸡块和栗肉倒入锅，即将调味芡汁加适量水调匀倒入，不断翻炒，最后淋入香油即可。
责任编辑：hdwmn_lw相关文章
成都先导发布2024年年报：全球化战略布局成效显著，多技术平台协同驱动高质量增长
成都 2025年4月26日 /美通社/ -- 4月25日晚间，上海证券交易所科创板上市公司成都先导药物开发股份有限公司股票代码：688222.SH，以下简称"成都先导"或"2025-04-29
Blitzway Studio目前正在与Yeri就签订专属合约进行积极商谈
此前，Red Velvet成员Yeri金艺琳确定合约到期之后不再续约SM，正式离开，但仍旧参与组合活动。如今，Yeri去往何处也让人十分关注。据韩媒8日报道，Yeri最近与Blitzway Stud2025-04-29
28日，2022年卡塔尔世界杯亚洲区预选赛12强赛最后一轮中国男足与阿曼队比赛赛前新闻发布会在马斯喀特举行。国足主教练李霄鹏表示，每一场比赛都会全力以赴，希望球员们能珍惜比赛机会，去争取好的结果。由于2025-04-29
31日晚，在获得个人第四座中国女子金球奖后，王霜表示，中国女足找回状态关键在教练，自己未来仍有留洋计划。值得注意的是，本届中国女子金球奖前三名王霜、唐佳丽和沈梦雨）都有海外踢球经历。对于未来的规划，王2025-04-29
近日，合肥市新站高新区瑶海社区方桥村卫生室负责人高宗新获评“合肥好人”。熟悉高宗新的人对他获得这个荣誉，都觉得理所当然。从十几岁开始学医、行医，高宗新扎根基层一线40年，始终把群众健康放在第一位，在业2025-04-29
3月25日，2022年全国女足锦标赛在昆明海埂落下帷幕，凭借两位19岁小将陈竹炳、卜嘉盈的进球，广东梅州客家女足在收官战中以2比1战胜了上海求盛东华，最终以排位赛3连胜的战绩获得了本次全锦赛的第9名，2025-04-29
最新评论